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作者: 尹銀淑/著, 具子權/攝影 譯者:Joung 出版社:瑞麗美人國際媒體 出版日期:2016/04/01 作者: 微微蔡, 楊平 出版社:捷徑文化 出版日期:2016/01/27 語言:繁體中文 ISBN:9789869243469 叢書系列:話題美人 規格:平裝 / 328頁 / 21 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 ISBN:9789865698768 叢書系列:心纖系 規格:平裝 / 184頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 露營野炊料理全書:史上最多道野炊美食!早、午、晚到主題趴無所不包! 15分鐘上好菜! 最多道戶外美食!露營專家&達人的一致推薦!! 從幸福早午餐、經典烤肉到漫漫長夜下酒菜, 從兒童聚餐、團體露營到主題派對, 【快速備料】╳【簡單易學】╳【圖解步驟】 戶外料理女王親自傳授,連新手也能變高手! 露營,就是要一邊看美麗的風景、一邊玩樂、還要吃美味的料理!看完日出,優雅地享受早餐;孩子們嬉戲的午後,享用隨手就能抓來吃的點心;夜幕低垂,在歡笑熱鬧的氣氛下圍著爐火烤肉配冰涼啤酒!無論是和情人的約會露營、和朋友們的團體露營、全家人的親子露營,都用本書所介紹的豐富料理,留下美好的回憶吧!料理類別最完整、烹調步驟最詳細的露營美食大全! 6大料理類別,5大主題派對套餐,韓國最厲害的戶外料理達人親身實作,123道美味露營美食,超過1200張照片Step by Step超強全圖解,新手也能輕鬆享受露營野炊樂,體驗在戶外大快朵頤的無窮樂趣!一點也不麻煩,達人教你在戶外也能輕鬆搞定三餐! 最擅長BBQ的道地韓國人,教你獨門醃肉&準備醬料的方法,製作出比燒肉店更美味的香噴噴烤肉!在露營時烤肉和煮火鍋都不稀奇,本書更教你如何在戶外做出養生人蔘雞湯、泡菜煎餅、香蒜奶油煎鮑魚、紅醬起司蓋飯等令人意想不到的露營美食! 作者簡介尹銀淑長相酷似日本卡通人物小海獺「BonoBono」,幾乎每個禮拜都去露營,是公認的熱血露營家。曾在韓國KOVEA、snow peak、Coleman、KOLON、AGROSUPER、現代百貨進行戶外料理示範與教學,撰寫雜誌「Mountain」和美食網站「Menupan」的戶外料理專欄,也是韓國戶外與旅遊頻道電視節目的常客。只要有露營料理之處,都少不了她這個戶外料理專家。 1800張完全圖解露營必備料理書,零失敗,好上手! 1800張零失敗好上手,詳細全圖解露營料理步驟; 47道美味輕鬆上手,露營彭派餐點全收錄; 7種怎麼搭都好搭,主廚特調不敗醬料; 6大必玩露營主題派對大餐,絕對high翻天!在家做出的好味道,外出露營也辦得到! 不用烤箱也能烤披薩、蘋果派;用剩菜就能完成通心麵沙拉、濃湯, 還有貼心的料理順序規畫,讓上一道菜的美味,成為下一道菜的佐味, 鍋具不必一再清洗,超省力;甚至可以一鍋兩菜,最省時! 零失敗,好上手,你一定沒想過,露營能夠這麼好吃又好玩! 三餐老是「吃外面」,不健康;現在出發「外面吃」,最享受! 誰說出外吃不到好料?就靠露營料理打破你的美味迷思! 一邊露營一邊料理,讓肚子和心靈都超療癒! 作者簡介 料理高手-微微蔡現任: 瑞康國際企業股份有限公司 董事長 友康國際股份有限公司 總經理 民視交通台香榭大道15分鐘上菜 烹飪老師 民視交通台元氣加油站 烹飪老師 台視美食好簡單 烹飪老師 瑞康屋小廚師營隊總召玩樂達人-楊平銘傳商專大眾傳播科畢業 第五屆金韻獎優勝歌手 啟航傳播公司執行製作 泓銘廣告傳播公司執行製作 中央廣播電台播音員 台視【關心你關心我】節目主持人 中視【星語心語】節目主持人 公共電視【和風煦日】外景節目主持人 太陽衛視【關懷心感恩情】主持人 警廣全國交通網【頭家你早】節目製作及主持人 警廣交通網台北台【楊平時間】節目製作及主持人現任: 民視無線台【元氣加油站】主持人 台灣交通電視台【好命YES】主持人 |
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