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品名:青的農場 省產青仁黑豆 淨重、容量或數量:550公克 成分:黃仁黑豆-台南5號 有效期限::請見標示(本公司採西元標示日、月、年) 適用年齡:均可 食用方式:煮食 保存方式: 常溫配送商品 原產地(國家):台灣 廠商廠商或國內負責廠商:日正食品工業股份有限公司 食品添加物名稱:無 食品業者登錄字號:A-122425683-00000-0 品 名:青的農場 省產青仁黑豆 成 分:黃仁黑豆-台南5號 淨 重:550公克 保存期限:常溫未拆封下1年 有效日期:請見標示(本公司採西元標示日、月、年) 原產地:台灣雲林縣東勢鄉 契約耕作農民:謝明拴響應政府活化耕田、土壤永續經營之政策, 及在地生產、在地消費以鼓勵農民加入生產行列, 故與雲林縣東勢鄉謝明拴農友進行黑豆契約耕作。 農友選用黃仁黑豆台南5號進行栽種, 孕育此豆種所製作之豆漿, 豆香濃郁、口感滑順。謝明拴農友提供製作豆香濃郁、口感滑順豆漿之建議: 建議浸泡方式:黑豆洗淨,加水浸泡依以下表: 水溫20℃ 浸泡6小時(浸泡3-4小時換水1次) 水溫20℃4小時(浸泡3-4小時換水1次) *上述建議僅供參考。豆漿機作法: (黑豆+黃豆):水的比例以1:12,加入豆漿機進行烹煮, 如此就有香濃的黑豆漿。 |
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